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虽然我妈妈在这里

日暮银河新
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141楼
2023-10-04 19:33:41
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142楼
2023-10-04 19:37:55
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143楼
2023-10-04 19:45:06 来自iPhone客户端
是的,我妈说,她愿意天天吃,咸菜配粥,做了两个菜已经谢天谢地了。
引用143楼日暮银河新的发言:
我倒也是能理解楼主妈,因为我自己随便做点随便吃点就可以了。但是孩子们要吃好,但是做的不一定能让孩子们满意。
像我侄子这两天在我这里。昨天晚上做了一个牛腱子肉,高压锅压的,但是不能餐餐吃这个吧。今天中午就做了猪肉丸和炒猪肉。就做那么一点点菜都要折腾一个小时,而且手都给菜刀切了,而且肉炒得也不好,太老了。晚上只好让他去外面吃了。
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144楼
2023-10-04 19:49:42
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145楼
2023-10-04 19:58:39 来自iPhone客户端
你说得有理。但是三个孩子的身体不允许这样吃。所以最好的安排是,她愿意回老家就回,她喜欢怎么吃就吃,我需要支持她。
引用145楼日暮银河新的发言:
咸菜配粥是很好吃,不过我不太会做咸菜。
以前我在某家大公司上班,公司有食堂。早餐我就喝两碗粥一个鸡蛋。一碗小米粥,一碗绿豆粥,配的就是炒雪里红或者炒咸菜,很好吃。
咸菜不是外面卖的那种有包装的咸菜,用辣椒炒了一下,很好吃的。
引用144楼楼主的发言:
是的,我妈说,她愿意天天吃,咸菜配粥,做了两个菜已经谢天谢地了。
引用143楼日暮银河新的发言:
我倒也是能理解楼主妈,因为我自己随便做点随便吃点就可以了。但是孩子们要吃好,但是做的不一定能让孩子们满意。
像我侄子这两天在我这里。昨天晚上做了一个牛腱子肉,高压锅压的,但是不能餐餐吃这个吧。今天中午就做了猪肉丸和炒猪肉。就做那么一点点菜都要折腾一个小时,而且手都给菜刀切了,而且肉炒得也不好,太老了。晚上只好让他去外面吃了。
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146楼
2023-10-04 20:07:15
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147楼
2023-10-04 20:11:41 来自iPhone客户端
你说得对。等她做完静脉曲张手术,我照顾她,到春节,就随她了。
引用147楼日暮银河新的发言:
她回老家自己住,一个人自由自在,孩子的饭菜要怎么吃你自己做。
引用146楼楼主的发言:
你说得有理。但是三个孩子的身体不允许这样吃。所以最好的安排是,她愿意回老家就回,她喜欢怎么吃就吃,我需要支持她。
引用145楼日暮银河新的发言:
咸菜配粥是很好吃,不过我不太会做咸菜。
以前我在某家大公司上班,公司有食堂。早餐我就喝两碗粥一个鸡蛋。一碗小米粥,一碗绿豆粥,配的就是炒雪里红或者炒咸菜,很好吃。
咸菜不是外面卖的那种有包装的咸菜,用辣椒炒了一下,很好吃的。
引用144楼楼主的发言:
是的,我妈说,她愿意天天吃,咸菜配粥,做了两个菜已经谢天谢地了。
引用143楼日暮银河新的发言:
我倒也是能理解楼主妈,因为我自己随便做点随便吃点就可以了。但是孩子们要吃好,但是做的不一定能让孩子们满意。
像我侄子这两天在我这里。昨天晚上做了一个牛腱子肉,高压锅压的,但是不能餐餐吃这个吧。今天中午就做了猪肉丸和炒猪肉。就做那么一点点菜都要折腾一个小时,而且手都给菜刀切了,而且肉炒得也不好,太老了。晚上只好让他去外面吃了。
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148楼
2023-10-04 21:04:00 来自Android手机客户端
经常买菜就知道了,早上早点去,卖肉老板在切,梅肉下边那一块就是,一头猪就那一块,能切5、6片,一公分厚,比较好煎熬,
引用日暮银河新的发言:
问题是你怎么知道哪块肉是猪前夹肉?超市里卖的肉都是切好的,没有猪前夹肉卖
引用134楼最爱我的儿子的发言:
我家老虎在家时,我做的最快最简单 的菜,就是早晨买好猪前夹肉,那个位置可以切几片,肥瘦相间,象雪花肉,用生抽胡椒粉淹上,我就该干嘛干嘛去,中午回来平锅烧到快着火了,扔进去煎的狼烟滚滚,想吃几片煎几片,再炒个青菜,就得了,

孩子喜欢吃,才有胃口,你搞这么清素,上素,孩子也不爱吃,

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149楼
2023-10-04 21:07:20 来自Android手机客户端
小朋友长身体的时候,多吃高蛋白,
错过了长身体的年纪,再吃也不会长高了,
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150楼
2023-10-04 21:10:41
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151楼
2023-10-04 21:12:52 来自Android手机客户端
上肉就是前上肉嘛,猪颈肉下边那一块,
引用日暮银河新的发言:
厉害,我起不了那么早,也不认识那块肉。我记得我妈跟我说的是买上肉就好,上肉好吃,但是现在都没看到上肉卖,只有前腿肉,后腿肉梅肉这些。猪前夹肉是不是猪颈肉?
引用149楼最爱我的儿子的发言:
经常买菜就知道了,早上早点去,卖肉老板在切,梅肉下边那一块就是,一头猪就那一块,能切5、6片,一公分厚,比较好煎熬,
引用日暮银河新的发言:
问题是你怎么知道哪块肉是猪前夹肉?超市里卖的肉都是切好的,没有猪前夹肉卖
引用134楼最爱我的儿子的发言:
我家老虎在家时,我做的最快最简单 的菜,就是早晨买好猪前夹肉,那个位置可以切几片,肥瘦相间,象雪花肉,用生抽胡椒粉淹上,我就该干嘛干嘛去,中午回来平锅烧到快着火了,扔进去煎的狼烟滚滚,想吃几片煎几片,再炒个青菜,就得了,

孩子喜欢吃,才有胃口,你搞这么清素,上素,孩子也不爱吃,

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152楼
2023-10-04 21:13:15
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153楼
2023-10-04 21:14:10
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154楼
2023-10-04 21:14:23 来自Android手机客户端
再向下切,才到前腿肉,
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155楼
2023-10-04 21:15:37 来自Android手机客户端
早点去,卖肉老板切肉时,可以看到,
引用日暮银河新的发言:
我去买肉都没看到有上肉卖的,可能我去得晚都卖完了。
引用152楼最爱我的儿子的发言:
上肉就是前上肉嘛,猪颈肉下边那一块,
引用日暮银河新的发言:
厉害,我起不了那么早,也不认识那块肉。我记得我妈跟我说的是买上肉就好,上肉好吃,但是现在都没看到上肉卖,只有前腿肉,后腿肉梅肉这些。猪前夹肉是不是猪颈肉?
引用149楼最爱我的儿子的发言:
经常买菜就知道了,早上早点去,卖肉老板在切,梅肉下边那一块就是,一头猪就那一块,能切5、6片,一公分厚,比较好煎熬,
引用日暮银河新的发言:
问题是你怎么知道哪块肉是猪前夹肉?超市里卖的肉都是切好的,没有猪前夹肉卖
引用134楼最爱我的儿子的发言:
我家老虎在家时,我做的最快最简单 的菜,就是早晨买好猪前夹肉,那个位置可以切几片,肥瘦相间,象雪花肉,用生抽胡椒粉淹上,我就该干嘛干嘛去,中午回来平锅烧到快着火了,扔进去煎的狼烟滚滚,想吃几片煎几片,再炒个青菜,就得了,

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156楼
2023-10-04 21:19:36 来自Android手机客户端
前腿上边,差不多只有五六公分,所以要早点去,一切就没了,那一块肉怎么炒都好吃,因为它肥瘦相间,再向下一点,就肥瘦分明,就是前腿肉了,
引用日暮银河新的发言:
猪前夹肉就是猪前腿上面,大腿附近的肉,也就是位于血脖之后,第三根胁排之前的那块猪肉,也叫前架肉。简单来说,猪前夹肉就是猪前腿上面的大腿肉,或者说是猪前大腿肉。


我在网上查了下,那不就是前腿肉吗?


我也买过前腿肉,但是炒得又老又硬。以前我炒过肉,都不会那么老,那么硬,不知道现在为什么那么老那么硬。
引用149楼最爱我的儿子的发言:
经常买菜就知道了,早上早点去,卖肉老板在切,梅肉下边那一块就是,一头猪就那一块,能切5、6片,一公分厚,比较好煎熬,
引用日暮银河新的发言:
问题是你怎么知道哪块肉是猪前夹肉?超市里卖的肉都是切好的,没有猪前夹肉卖
引用134楼最爱我的儿子的发言:
我家老虎在家时,我做的最快最简单 的菜,就是早晨买好猪前夹肉,那个位置可以切几片,肥瘦相间,象雪花肉,用生抽胡椒粉淹上,我就该干嘛干嘛去,中午回来平锅烧到快着火了,扔进去煎的狼烟滚滚,想吃几片煎几片,再炒个青菜,就得了,

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157楼
2023-10-04 21:21:33 来自Android手机客户端
我们家因为小儿爱吃,我几乎天天大早上买菜,菜放冰箱,再忙其他,
木兰姐姐
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158楼
2023-10-05 08:18:58 来自iPhone客户端
都是为了小孩爱吃,小孩从小到现在在家我都基于亲手做,哪怕以前去登山我都搞好了饭菜热着,回来就炒个青菜,除非确实回不来吃。感觉做点饭菜容易。手脚麻利点。且做饭菜反倒四个人许还好做,人少了还不好做。人到中年从没停过一天工作,风风火火的。好几年都是一个人,保姆在娃幼儿园中班时回了。所以吃喝接送工作的。只要心有目标也不累,充实。小孩大点就好啦。象楼主家这么大的小孩了,大的可以帮干点活了,不用等外婆和妈妈侍候。我以前忙时娃包了洗碗等,才几岁。反倒这几年娃没空没怎么做了。教育娃是一门学问。榜样的力量是无穷的。楼主三个娃都大了,也不用外婆带着去外面散步啦,没看好还麻烦。
木兰姐姐
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159楼
2023-10-05 08:52:28 来自iPhone客户端
节日算过完了。这个节日夫妻去了下临深然后回来每天做饭吃,在家吹空调看亚运会。锻炼身体。天天吃得饱饱的,去姆下单买了好多吃的喝的。几天下来以为胖了,还是一样壮没增加。人只要轻松舒服在家也开心。不是非要出去荡。我非常讨厌塞车。一看到密麻塞车头就晕。心累。
yingyingyigu
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160楼
2023-10-05 13:50:23 来自iPhone客户端
      你孩子都不小了,要想出门,完全可以自己出门,没出门,说明只是孩子自己不想出去。  假期给妈妈放个假,她想出去玩就出去玩,不必过多要求。   
       你完全不必对你妈要求过高,她在这儿,能搭把手,给你打打下手就该感恩了,不要把你妈当主力。你把你妈当主力,心态永远无法平衡。 
引用6楼楼主的发言:
大家想象都很美好。
我妈留孩子在家,自己公园玩去了。孩子一天不出门,都与她无关。
我赶回来带孩子们出门走了2小时。再买菜做饭。真的,靠自己最实在。今晚做3个菜,孩子们估计真饿了,吃光光。中午的剩菜我一回家就倒了。

第一个菜本应是,咸鸭蛋黄+豆腐+豌豆,我不想浪费蛋白,还是混着炒了。第二道菜,扇贝虾仁圆椒洋葱。第三道菜,简单的凉拌鸡蛋干+金针菇
引用140楼最爱我的儿子的发言:
外婆陪伴孩子,看家就好,安全没问题,做饭就想想办法,让孩子吃好,才能长的好,
引用136楼楼主的发言:
跟我妈沟通,还是这样。假期都是我自己做饭的。真的应该同意我妈,她要回老家。我以后要么自己下班赶回来做,要么请个做饭好吃的钟点工。
引用134楼最爱我的儿子的发言:
我家老虎在家时,我做的最快最简单 的菜,就是早晨买好猪前夹肉,那个位置可以切几片,肥瘦相间,象雪花肉,用生抽胡椒粉淹上,我就该干嘛干嘛去,中午回来平锅烧到快着火了,扔进去煎的狼烟滚滚,想吃几片煎几片,再炒个青菜,就得了,

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