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家在深圳 > 家常话> 凡人琐事 > 做肉包子

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做肉包子

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福1

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主楼

2024-09-03 22:04:30 来自Android手机客户端

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做肉包子

下错单，买了十斤面粉。
只能做包子消耗。
按二斤面粉和面，2.5斤前腿肉，3/7肥瘦绞肉做馅。
发酵后，50克皮，45克肉馅。做了40个包子。
出炉就吃了三个包子，那是6两啊，太撑了。

速冻放冰箱，慢慢吃
计算了一下，用料成本2.6元一个。这样算外面2.5元一个包子真的没法吃。

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小叶冬青m

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小叶冬青m

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沙发

2024-09-03 22:09:11 来自m.szhome.com

看着很好吃！

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板凳

2024-09-03 23:01:51 来自iPhone客户端

好好吃的样子

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地板

2024-09-04 06:38:01 来自Android手机客户端

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无言不由衷

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无言不由衷

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4楼

2024-09-04 08:05:38 来自m.szhome.com

福同学的包子真是够大。
我通常300克面粉，600克肉，12个包子，个头跟三津汤包的差不多。
其实自己做肉包子并不是省钱，毕竟肉多，肉好。馒头成本比较低，可是没啥吃头。

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某某某的小号121

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5楼

2024-09-04 08:43:08

会做会吃。

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稀饭_不是粥

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稀饭_不是粥

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6楼

2024-09-04 10:25:22

看着不错呢，求教，为啥我放在锅里的时候白白的，感觉发的面很好，蒸好后揭开锅盖，立马缩回去了，感觉半发面半死面的

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难启的用户名字

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7楼

2024-09-04 10:31:53

其实很不好吃。

引用1楼小叶冬青m的发言:
看着很好吃！

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吴浪宇

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8楼

2024-09-04 10:34:33 来自Android手机客户端

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罗丑丑

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9楼

2024-09-04 11:52:56 来自Android手机客户端

馒头+炒一个菜+一碗粥啥的，也好吃

引用无言不由衷的发言:
福同学的包子真是够大。
我通常300克面粉，600克肉，12个包子，个头跟三津汤包的差不多。
其实自己做肉包子并不是省钱，毕竟肉多，肉好。馒头成本比较低，可是没啥吃头。

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10楼

2024-09-04 11:55:34

北方人的饭，经常是包子加稀饭，

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罗丑丑

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罗丑丑

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11楼

2024-09-04 11:58:17 来自Android手机客户端

如你看看是不是蒸的时间久了一点，或者是你蒸熟后马上打开锅盖，我一般冷水蒸，肉包双层的20分钟，关火，焖五分钟后才打开，你可以多试几次，肯定能找到原因，下次肯定能做好

引用稀饭_不是粥的发言:
看着不错呢，求教，为啥我放在锅里的时候白白的，感觉发的面很好，蒸好后揭开锅盖，立马缩回去了，感觉半发面半死面的

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orowm

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12楼

2024-09-04 12:22:47

我也做过，又丑又不好吃

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淘宝天地1

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13楼

2024-09-04 13:11:31

北方的冬天，有楼主这笼包子，外加一碗稀饭，一碟咸菜。哈哈

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无言不由衷

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14楼

2024-09-04 13:25:15 来自m.szhome.com

我几乎不喝粥，从小就不喜欢，宁愿喝水。
馒头得切片蘸上鸡蛋液煎到两面金黄，我才有动力吃。

引用9楼罗丑丑的发言:
馒头+炒一个菜+一碗粥啥的，也好吃
引用无言不由衷的发言:
福同学的包子真是够大。
我通常300克面粉，600克肉，12个包子，个头跟三津汤包的差不多。
其实自己做肉包子并不是省钱，毕竟肉多，肉好。馒头成本比较低，可是没啥吃头。

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摩登家庭

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15楼

2024-09-04 13:39:55 来自Android手机客户端

买的肉太贵吗，2斤面粉最多10元，2.5斤前腿肉钱大妈买正常最多50元，怎么2.5元一个了。

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炒萝卜炒萝卜切切切

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16楼

2024-09-04 14:01:11

卖给我几个吃吧，想买

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随遇而安76

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17楼

2024-09-04 14:16:40

我这瘦肉28一斤，还不是深圳

引用15楼摩登家庭的发言:
买的肉太贵吗，2斤面粉最多10元，2.5斤前腿肉钱大妈买正常最多50元，怎么2.5元一个了。

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摩登家庭

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18楼

2024-09-04 15:25:53 来自Android手机客户端

深圳好多肉菜超市15元左右1斤，我住罗湖，朴朴，盒马20左右，钱大妈晚上打折更便宜。

引用随遇而安76的发言:
我这瘦肉28一斤，还不是深圳

引用15楼摩登家庭的发言:
买的肉太贵吗，2斤面粉最多10元，2.5斤前腿肉钱大妈买正常最多50元，怎么2.5元一个了。

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中岛

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19楼

2024-09-04 16:43:28

用户被禁言

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minger408

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minger408

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20楼

2024-09-04 17:34:11

包子也要吃现蒸的，速冻再拿出来蒸热也不好吃了，自己做的也一样

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