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大吉大利,晚上吃鸡

candybody
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21楼
2023-10-21 09:36:13 来自Android手机客户端
凉拌鸡块!有图看看不?
康爱清
康爱清

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22楼
2023-10-21 15:40:44 来自Android手机客户端
我也喜欢吃鸡肉
我爱我家GT
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23楼
2023-10-21 17:48:09 来自Android手机客户端
1919南山
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24楼
2023-10-21 19:59:12 来自Android手机客户端
看着像土鸡哪里买的
happy5460
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25楼
2023-10-22 12:01:08 来自iPhone客户端
鸡是怎么剁的那么小一块的,我从不敢像别人一样一手扶着一手剁,总觉得会剁到手
szht1998
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26楼
2023-10-22 19:32:30 来自iPhone客户端
这个看着不错哦!原汁原味,赞赞
引用4楼楼主的发言:
上周的

lindawen
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27楼
2023-10-23 08:43:30
托朋友买的本地走地鸡
引用13楼会飞的鱼3104的发言:
现在哪里可以买到这么好的鸡呀
lindawen
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28楼
2023-10-23 08:44:12
在广东上桌的,一般都是好鸡呢
引用12楼妖精囡囡的发言:
这是一只黄黄的好鸡,重口味做法有点可惜了,盖住了食材本来的味道
lindawen
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29楼
2023-10-23 08:49:36
简单点的,可以自己折腾
复杂的,就只能在外面找
引用19楼木兰姐姐的发言:
哪买呢?
引用8楼楼主的发言:
手撕鸡、白切鸡、沙姜鸡、盐焗鸡、咸香鸡、葱油鸡、豉油鸡、窑鸡

lindawen
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30楼
2023-10-23 08:50:40
有原味,也有各地经典特色,比如凉拌鸡块
引用17楼唯才是举的发言:
广东人吃鸡讲究的是原汁原味儿
lindawen
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31楼
2023-10-23 08:51:29
以前写过一个贴子,不知道还在不在
引用22楼candybody的发言:
凉拌鸡块!有图看看不?
lindawen
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32楼
2023-10-23 08:52:35
,说明刀功还要练
引用26楼happy5460的发言:
鸡是怎么剁的那么小一块的,我从不敢像别人一样一手扶着一手剁,总觉得会剁到手
lindawen
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33楼
2023-10-23 10:29:20

1、调制料汁儿


2、掌握火候,煮过心即可(筷子插一下不见血水出)

3、放入冰箱冷却,剁成块



4、淋上汁儿,好评百分百
     这是我的拿手菜



引用22楼candybody的发言:
凉拌鸡块!有图看看不?
木兰姐姐
木兰姐姐

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34楼
2023-10-23 10:47:39 来自iPhone客户端
嗯,我是说在哪买的活鳮?我都十几年没在这买过鳮了。也没在家炒过鳮这道菜了。感觉现在的鳮都不好吃。以前还去买来看着杀。现在全是已杀好的。看着就不想买。
引用30楼楼主的发言:
简单点的,可以自己折腾
复杂的,就只能在外面找
引用19楼木兰姐姐的发言:
哪买呢?
引用8楼楼主的发言:
手撕鸡、白切鸡、沙姜鸡、盐焗鸡、咸香鸡、葱油鸡、豉油鸡、窑鸡

lindawen
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35楼
2023-10-23 13:34:19
深圳早就没有活鸡卖了。朋友帮忙买的,说是本地走地鸡,看起来是不错。

引用36楼木兰姐姐的发言:
嗯,我是说在哪买的活鳮?我都十几年没在这买过鳮了。也没在家炒过鳮这道菜了。感觉现在的鳮都不好吃。以前还去买来看着杀。现在全是已杀好的。看着就不想买。
引用30楼楼主的发言:
简单点的,可以自己折腾
复杂的,就只能在外面找
引用19楼木兰姐姐的发言:
哪买呢?
引用8楼楼主的发言:
手撕鸡、白切鸡、沙姜鸡、盐焗鸡、咸香鸡、葱油鸡、豉油鸡、窑鸡

candybody
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36楼
2023-10-23 18:10:29 来自Android手机客户端
那还是煮了的,还以为生吃呢
引用楼主的发言:

1、调制料汁儿


2、掌握火候,煮过心即可(筷子插一下不见血水出)
3、放入冰箱冷却,剁成块

4、淋上汁儿,好评百分百
     这是我的拿手菜

引用22楼candybody的发言:
凉拌鸡块!有图看看不?
阿拉神动
阿拉神动

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37楼
2023-10-23 18:49:31 来自Android手机客户端
这个盐焗鸡怎么做的,看着好新鲜
引用楼主的发言:
上周的

帝欧之家
帝欧之家

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38楼
2023-10-23 20:45:43 来自Android手机客户端
你这做的鸡怎么感觉都没熟,湖南人表示吃不下
郑亮亮
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39楼
2023-10-23 22:32:08 来自Android手机客户端
硬菜
深圳二胡家教
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40楼
2023-10-25 14:14:05 来自Android手机客户端
盐焗鸡怎么做啊,求教!
引用楼主的发言:
手撕鸡、白切鸡、沙姜鸡、盐焗鸡、咸香鸡、葱油鸡、豉油鸡、窑鸡

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