大吉大利，晚上吃鸡

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大吉大利，晚上吃鸡

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中岛

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中岛

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41楼

2023-10-26 09:02:43

带血的那种咬不动啊
不晓得各位是怎么吃的

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只缘身在此山中

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只缘身在此山中

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42楼

2023-10-27 10:16:18 来自Android手机客户端

很好吃的样子，就是没看出来是什么广东做法

引用楼主的发言:
广东人对鸡，执念很深
套用网络上一句很火的话来说就是“没有一只鸡能活着离开广东
来广东以前，除了凉拌鸡块外，对吃鸡无感。到广东后，

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lindawen

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43楼

2023-10-27 13:30:10

不好意思，这两天有点忙，晚一些时间回复大家。
谢谢大家关注

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lydia123456

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lydia123456

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44楼

2023-10-28 16:19:30 来自Android手机客户端

有没有可能是盐焗鸡粉的效果

引用妖精囡囡的发言:
这是一只黄黄的好鸡，重口味做法有点可惜了，盖住了食材本来的味道

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晴空明月

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45楼

2023-10-28 17:22:21

龙华上芬这边还有现杀的鸡可以买哦

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46楼

2023-11-22 13:51:51

引用47楼晴空明月的发言:
龙华上芬这边还有现杀的鸡可以买哦

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北极兔宝宝

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47楼

2023-11-22 16:10:08

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48楼

2023-11-22 16:10:34

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49楼

2023-12-06 09:58:43 来自Android手机客户端

楼主楼主，呼叫楼主

我这有超级靓的鸡，看看咯，哈哈哈哈

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爱做饭的勤崽崽

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50楼

2024-06-21 10:35:58

请问您这个料汁是怎么调的里面放了些什么呢谢谢

引用33楼楼主的发言:

1、调制料汁儿

2、掌握火候，煮过心即可（筷子插一下不见血水出）
3、放入冰箱冷却，剁成块

4、淋上汁儿，好评百分百
这是我的拿手菜

引用22楼candybody的发言:
凉拌鸡块！有图看看不？

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51楼

2024-06-21 14:39:35

我之前专门写过，找一下发给你

准备好蒸鱼生抽、自制辣椒红油：
     A、将大蒜（多）、姜、葱头、小米辣（根据自己家口味多放或少放）剁成细末，放入在碗中拌匀；
    B、锅中倒适量油烧热，很热那种（如有花椒，现在可放，花椒炸好后捞出），马上倒入已拌匀的碗中；
    C、趁油温倒入适量蒸鱼生抽（一般多放点），拌匀；
    D、放入醋、椒盐粉（无也可）、红油辣子（自制辣椒红油）、葱花搅拌均匀。
    E、全部拌匀综合调制好后，备用

引用50楼爱做饭的勤崽崽的发言:
请问您这个料汁是怎么调的里面放了些什么呢谢谢
引用33楼楼主的发言:

1、调制料汁儿

2、掌握火候，煮过心即可（筷子插一下不见血水出）
3、放入冰箱冷却，剁成块

4、淋上汁儿，好评百分百
这是我的拿手菜

引用22楼candybody的发言:
凉拌鸡块！有图看看不？

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52楼

2024-06-21 15:32:42

谢谢您学到了之前好多帖子都看不到了麻烦您了

引用51楼楼主的发言:
我之前专门写过，找一下发给你

准备好蒸鱼生抽、自制辣椒红油：
     A、将大蒜（多）、姜、葱头、小米辣（根据自己家口味多放或少放）剁成细末，放入在碗中拌匀；
    B、锅中倒适量油烧热，很热那种（如有花椒，现在可放，花椒炸好后捞出），马上倒入已拌匀的碗中；
    C、趁油温倒入适量蒸鱼生抽（一般多放点），拌匀；
    D、放入醋、椒盐粉（无也可）、红油辣子（自制辣椒红油）、葱花搅拌均匀。
    E、全部拌匀综合调制好后，备用

引用50楼爱做饭的勤崽崽的发言:
请问您这个料汁是怎么调的里面放了些什么呢谢谢
引用33楼楼主的发言:

1、调制料汁儿

2、掌握火候，煮过心即可（筷子插一下不见血水出）
3、放入冰箱冷却，剁成块

4、淋上汁儿，好评百分百
     这是我的拿手菜

引用22楼candybody的发言:
凉拌鸡块！有图看看不？

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53楼

2024-06-21 15:44:05

是呀，都被删除了

引用52楼爱做饭的勤崽崽的发言:
谢谢您学到了之前好多帖子都看不到了麻烦您了
引用51楼楼主的发言:
我之前专门写过，找一下发给你

准备好蒸鱼生抽、自制辣椒红油：
     A、将大蒜（多）、姜、葱头、小米辣（根据自己家口味多放或少放）剁成细末，放入在碗中拌匀；
    B、锅中倒适量油烧热，很热那种（如有花椒，现在可放，花椒炸好后捞出），马上倒入已拌匀的碗中；
    C、趁油温倒入适量蒸鱼生抽（一般多放点），拌匀；
    D、放入醋、椒盐粉（无也可）、红油辣子（自制辣椒红油）、葱花搅拌均匀。
    E、全部拌匀综合调制好后，备用

引用50楼爱做饭的勤崽崽的发言:
请问您这个料汁是怎么调的里面放了些什么呢谢谢
引用33楼楼主的发言:

1、调制料汁儿

2、掌握火候，煮过心即可（筷子插一下不见血水出）
3、放入冰箱冷却，剁成块

4、淋上汁儿，好评百分百
     这是我的拿手菜

引用22楼candybody的发言:
凉拌鸡块！有图看看不？

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54楼

2024-06-21 15:46:21

自己看了一下都口水流，晚上回家炒一碗

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